САМЫЙ КОРОТКИЙ МЕСЯЦ МАЙ КАЛЕНДАРЬ СЕВООБОРОТ КТО КОМУ КАКОЙ СОСЕД
ВСЕ, ЧТО НУЖНО ЗНАТЬ О КАПУСТЕ ВСЕ, ЧТО НУЖНО ЗНАТЬ О ЗЕЛЕНИ ВСЕ, ЧТО НУЖНО ЗНАТЬ О... (1)
  ВСЕ, ЧТО НУЖНО ЗНАТЬ О... (2) КРАСАВЕЦ-ГЛАДИОЛУС КОРОЛЬ САДОВЫХ ЦВЕТОВ
ЛУЧОК ЧЕСНОЧОК МОРКОВКА СВЕКОЛКА КАРТОШЕЧКА
Лук - холодостойкое растение, причем сорта лука средней полосы более холодостойки, чем сорта южного происхождения. А также - влаголюбивое, но в то же время не переносит переувлажнения. Самая высокая потребность в воде наблюдается в периоды роста листьев и образования луковиц.
В годы с холодным летом вегетационный период удлиняется из-за пониженных температур, а вот в годы, когда рост и развитие идут при благоприятной температуре, влияние светового фактора, т.е. продолжительности дня, проявляется отчетливее.
Срок хранения лука-севка - 3 года. Срок посадки - ранневесенний (в апреле) или осенью под зиму (конец октября - начало ноября). Глубина посадки севка 4-5 см (при этой глубине посадки лук-репка вырастает от 3 до 6 см в диаметре). Лучшие предшественники: огурец, картофель, томат.
На перо лук убирают при высоте листьев 35-40 см, на репку - в конце августа (после уборки дозревают под навесом дней 10-15).
Лук очень полезен всем, особенно их зеленые листья, в которых много витамина С и каротина. Свежая зелень лука возбуждает аппетит, усиливает выделение пищеварительных соков, улучшает пищеварение.
Зеленый лук полезен больным острым респираторным заболеванием или гриппом, так как содержит фитонциды, губительно действующие на болезнетворные микроорганизмы.
   
Чеснок используют не только как приправу, но и как лечебное и антимикробное средство. Встречаются два типа чеснока: стрелкующийся, который образует цветоносный стебель-стрелку с воздушными луковицами на верхушке, и нестрелкующийся.
По срокам посадки чеснок бывает озимый (преимущественно стрелкующиеся формы, посев проводят осенью) и яровой (нестрелкующиеся формы, высеваются ранней весной). Чеснок требует плодородной почвы, нельзя размещать его по свежему навозу. Не рекомендуется его выращивать после картофеля.
Целые луковицы следует заблаговременно разделить на зубки. Для посадки лучше брать только наружные зубки, так как они лучше растут и дают более высокий урожай. Зубки желательно отсортировать по размерам и каждую группу высевать отдельно, с различным расстоянием между зубками: самые крупные - через 12-15 см, крупные - через 10 см, средние и мелкие - через 5-7 см.
Озимый чеснок имеет фиолетово-розовый окрас. Осенью чеснок высаживают в такие сроки, чтобы зубки успели до наступления заморозков укорениться, но не вышли на поверхность. Глубина заделки зубков 7-8 см. На зиму чеснок укрывают ботвой картофеля, томата или другим материалом, который позволяет задержать снег.
Схема посадки: двухстрочные ленты с расстоянием в ленте 20 см, а между лентами 50 см.
Яровой чеснок имеет чисто белый окрас, его сеют весной как можно раньше таким же способом, но глубина заделки - 2-3 см.
Стрелки регулярно следует убирать в начале их образования. Убирают стрелкующийся чеснок при пожелтении листьев, нестрелкующийся - при полегании пера.
Один из лучших способов хранения чеснока - в косах. Для этого чеснок собирают вместе с ботвой, а потом плетут из него косы, которые вешаются на гвоздь.
Как любое двулетнее растение, морковь в первый год жизни образует прикорневую розетку листьев и корни, а во второй - цветочный стебель и семена. Ее мясистые корни могут иметь самую разную форму - округлую, усеченную конческую, цилиндрическую или веретенообразную.
Морковь - холодостойкое растение. В связи с тем, что ее всходы выдерживают заморозки до –3-4°С, весной морковь следует высевать в самые ранние сроки.
Морковь предъявляет большие требования к влаге. Наивысшая потребность в воде - в период прорастания семян. Особенно важен полив в период роста и формирования корней. При длительном перерыве в поливах ткани у корней пробковеют, а при возобновлении поливов растрескиваются. Однако переувлажненных почв морковь не выносит.
Также требовательна морковь и к освещению - при недостатке света растения вытягиваются. С уборкой моркови не следует торопиться, так как наиболее интенсивный рост корней идет после полного развития листьев (т.е. в последнюю четверть периода вегетации) за счет оттока из листьев пластических веществ даже при снижении температуры до 10°С. При ранней уборке урожай значительно снижается.
Лучшие предшественники - фасоль, томат, огурец, ранние зеленные овощи.
Корни моркови богаты каротином - сорта с оранжевой окраской содержат в 100 г сырой массы до 9 мг каротина (суточная потребность человека в каротине 1,5 мг).
Морковь также обладает и лечебными свойствами, так как каротин необходим для роста детей, нормального зрения, поддержания в хорошем состоянии кожи и слизистых оболочек. При его недостатке организм быстрее стареет и увядает.
Ежедневное употребление свежей тертой моркови укрепляет организм, повышает его сопротивляемость инфекциям.
   
Свекла столовая как двулетнее растение в первый год жизни образует розетку листьев и мясистый сочный корень, а во второй - мощные травянистые цветоносные стебли.
По сравнению с другими корнеплодами, свекла столовая более требовательна к теплу. Всходы свеклы менее устойчивы к весенним заморозкам, выдерживают лишь похолодания до –2-3°С и повреждаются при температуре –3-4°С. Более развитые растения выдерживают кратковременные заморозки до –б-7°С. Лучше всего свекла растет в интервале температур от 15 до 23°С.
Свекла крайне требовательна к свету и совсем не переносит затенения, особенно в фазе семядольных листьев. Срок посева середина мая (в хорошо прогретую почву).
Лучшие предшественники - огурец, томат, капуста, хрен.
Среди корнеплодов свекла занимает третье место по пищевой ценности (после капусты и моркови). В ней содержатся белки и жиры, клетчатка и сахар, органические кислоты и витамины, соли калия, кальция, йода, магния и т.д. Красная свекла очень богата солями марганца. Такое обилие полезных веществ позволяет широко использовать ее в лечебных целях.
Свекла - прекрасное средство от цинги и авитаминоза, очень полезна при малокровии и гипертонии.
Клетчатка свеклы способствует выведению из организма холестерина. Высокое содержание в ней йода позволяет использовать свеклу для лечения и предупреждения атеросклероза.
Установлено, что в свекле есть органическое вещество бетанин, тормозящее развитие злокачественных опухолей.
   
Почва под картофель должна быть легкой, песчаной. Перед посадкой клубни надо озеленить, после чего в них образуется соланин, который придает устойчивость против гнилостных бактерий. А также прорастить.
В течение вегетационного периода нужны регулярные рыхления после дождей и поливов, удаление сорной растительности.
Окучивание полезно только на орошаемых участках. Окучивают два раза, лучше это делать после дождя, когда почва влажная. Первый раз при высоте 15-20 см, а второй через 12-15 дней после первого.
Если ботва большая, а клубней нет - это избыток азота, в таком случае растения необходимо подкормить фосфорными и калийными удобрениями (300 г суперфосфата и 150 г сульфата калия на 10 м²). Поливать следует редко, но обильно, чтобы промочить слой почвы на глубину 40-50 см. При недостатке воды сделайте три полива: после появления всходов, во время бутонизации и после цветения. 
     

ГЛАВНАЯ | ЛЮБЯЩИЕ СЕРДЦА | ПРОГУЛКИ ПО КОРОЛЕВСТВУ | БАЛ - ВСЕГДА ПРАЗДНИК

СОВЕТЫ ЗОЛУШКИ | ЧТО ТВОРИТСЯ В КОРОЛЕВСТВЕ? | ПОЖЕЛАНИЯ ДЛЯ ЗОЛУШКИ И ПРИНЦА


Hosted by uCoz